高新区市场监督管理局多举措 开展网络餐饮服务专项整治行动

为进一步加强网络餐饮服务食品安全监管，有效净化网络餐饮服务市场，规范网络餐饮服务经营行为，保证餐饮食品安全，保障公众身体健康，高新区市场监管局在辖区范围内多举措全面开展了网络餐饮服务监管食品安全专项整治行动。
一是约谈第三方平台（美团、饿了么）和督促第三方平台经营者严格责任落实，依法依规开展审查登记、信息记录、抽查监测等义务。同时约谈网络餐饮经营服务者，要求其严格落实索证索票、加工规范等主体责任。
二是严格档案管理，建立辖区网络经营主体数据台账，通过平台报送、经营者备案、自主巡查发现等多途径不断完善数据，同时将数据对接注册数据和许可数据，即时发现虚假主体信息。
三是严格资质审查，严把准入关，在经营者申请食品经营许可进行现场核查时，及时提醒其如果开展网络餐饮经营需要注意的问题，增强其依法依规经营的意识。
四是严格日常监管，坚持线上线下一体化原则，将每一户入网餐饮服务提供者直接对应具体网格监管人员，侧重对其原料采购、加工制作、包装贮存、运输配送等的日常检查，通过线下严控防止线上风险发生。
 
截至目前，市场监管局已在全覆盖式范围内，约谈第三方平台提供者2家（美团、饿了么），检查入网餐饮服务提供者174户，督促平台下线存在证照问题及店铺卫生差等原因的入网餐饮服务提供者54家。下线小餐饮商户40家。纠正未按照食品经营许可证载明的主体业态、经营项目从事经营活动经营户2户。对2家网络餐饮原料抽检不合格商家进行立案处罚。
通过此次专项整治，进一步规范了入网餐饮服务提供者的经营行为，提升了网络餐饮服务食品安全水平。但是，网络餐饮的卫生状况非常容易反弹，下一步，高新区市场监管局将建立长效监管机制，继续积极督促网络餐饮服务提供者落实食品安全义务，督促其下线不达标商户，严管入网门槛，落实第三方平台责任，对整改后仍然不合格的经营户坚决不予上线，严厉打击网络餐饮服务违法违规行为，切实保障广大消费者的身体健康和生命安全，确保网络餐饮服务行业健康发展。